[游玩日记] 冬季来临，带你认识西北“非遗”花馍
昨天 17:02
xflhs
来自云南
玉溪高古楼
山西花馍的历史，是一部流淌千年的文化长卷。早在汉代，花馍就已见诸记载，到了唐宋时期彻底“出圈”，《东京梦华录》里“造枣锢、飞燕”的记载，勾勒出它当年的繁盛景象。在山西，花馍是刻在血脉里的民俗印记。“过大年，发面蒸花馍”的俗语流传至今，“发”寓意发家致富，“蒸”象征蒸蒸日上。春节的枣山馍镶嵌满红枣，宛如红宝石装点的山峰；端午节的五毒花馍驱邪避灾，中秋节的玉兔馍呼应传说。如今的花馍，早已超越了美食本身。它不仅是家庭必备的年味，更成为乡村振兴的助力。从邻里协作蒸制的热闹场景，到线上热销的创意礼品，花馍始终连接着家与年，承载着乡愁与期盼，在守正与创新中，续写着三晋大地的文化传奇。
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